Tavolata der Walliser Weine Vom 1. bis 31 August 2024

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Tavolata der 100 Jahre von Châteauneuf

Zur Tavolata

VOLLSTÄNDIG

Die 1923 eingeweihte kantonale Landwirtschaftsschule in Châteauneuf organisiert dieses Jahr verschiedene Feierlichkeiten zu ihrem 100-jährigen Bestehen, darunter eine Tavolata.

Herzlich willkommen bei der Tavolata der 100 Jahre von Châteauneuf am Samstag, den 2. September!

Die Schule freut sich darauf, dieses Jahrhundert der Geschichte mit Ihnen bei einem Essen mit regionalen Produkten und den Weinen der Domaine de Châteauneuf zu feiern.

Programm

> Ab 11:00 Uhr - Aperitif in den Rebbergen - Fendant und Gamay
Hausgemachtes Blätterteiggebäck
Gemüsedips und Quarksauce mit Kräutern
> Vorspeise - Petite Arvine
Tartar vom Loë-Barsch
Toast aus Tipik-Mehl
Mousse von Maggikraut
> Hauptspeise - Merlot
Roastbeef vom Eringer-Rind
Café de Châteauneuf Butter
Röstitaler
Gemüsebouquet
> Käse - Grand Rouge (Wein der Lehrlinge der Walliser Staatskellerei) oder Johannisberg
Käseauswahl der Domaine
>Dessert - Grand Blanc (Moelleux 100% Petite Arvine, Wein der Lehrlinge der Walliser Staatskellerei)
> Kaffee, Wasser und Knabbereien

Tavolata der 100 Jahre von Châteauneuf

Conthey

Avenue Maurice Troillet 260

1951 Sion - Châteauneuf

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Infos und Reservierung

Ecole d'agriculture du Valais

Av. Maurice Troillet 260

1951 Sion - Châteauneuf

Praktische Infos

    Datum(en) und Öffnungszeiten

    02. September 2023 von 11:00 bis 15:00

    Anzahl der Plätze

    80

    Preis

    Erwachsene: 100.-

    Sprache(n)

    fr / de

    Menü

    Speisen & Weine

    Zugänglichkeit

    Parkplatz

    Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher

    Name des Bahnhofs/der Bushaltestelle: Châteauneuf-Conthey

Weinkeller

Sitten

9 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de l’Etat du Valais – Domaine de Châteauneuf

Das Weingut von Châteauneuf, ein majestätischer Rebberg inmitten einer Felslandschaft, ist eine Perle der Biodiversität auf lediglich 3.5 Hektaren.

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