Tavolata der Walliser Weine Vom 1. August bis 2. September 2023

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Maison Gilliard

Zur Tavolata

Inmitten der Weinberge des Maison Gilliard in Sitten finden am Freitag, den 1. September, und am Samstag, den 2. September, zwei abendlichen Tavolatas statt.

Menü

Serac-Mousse auf Roggenbrot
und getrockneten Fleischwürfeln
*****
Walliser Quiche
*****
Marinierte Forelle mit rosa Pfeffer und
Gartenkräuter
*****
Rindfleischdaube nach Dole-Art
Gegrillte Polenta
*****
Weissweinkuchen und Kastanienpavé

 

Im Falle von schlechtem Wetter werden die Tavolatas drinnen im Saal  des Foudres fortgesetzt.

Programm

> Ab 16 Uhr - Erkundung des Clos du Mont (bei Schlechtwetter im Veranstaltungsraum "Salle des Foudres")
> Spaziergang durch den Rebberg vor dem Essen und zum Ausklang des Abends
> Degustation einer Auswahl von Crus der Kellerei
> 5-Gänge-Menü inmitten der Rebanlagen

Maison Gilliard

Sitten

Rue de Loèche 70

1950 Sion

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Infos und Reservierung

Julien Picard

Rue de Loèche 70

1950 Sion

+41 27 329 89 29
reception@gilliard.ch
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Praktische Infos

    Datum(en) und Öffnungszeiten

    01. September 2023 von 16:00 bis 22:30

    02. September 2023 von 16:00 bis 22:30

    Anzahl der Plätze

    90

    Preis

    Erwachsene: 110.-

    Sprache(n)

    fr / de / en

    Menü

    Speisen & Weine

    Animation(en)

    Spaziergang durch den Rebberg vor dem Essen und zum Ausklang des Abends

    Zugänglichkeit

    Parkplatz

    Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher

    Name des Bahnhofs/der Bushaltestelle: Sion, centre funéraire

Weinkeller

Sitten

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Maison Gilliard

Dôle des Monts, seit 1886, Fendant Les Murettes, seit 1921, sowie der legendäre Porte de Novembre seit 1960 gehören zu den berühmtesten Marken, die den grossen Namen des Hauses ausmachen.

Siehe Weinkeller

Fotogalerie

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